为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼清库存，教育集团在清洁后对餐具进行了相关消毒，总园索票索证，护航

(赵洁灵)

假期前，教育集团在食堂管理员陆海婴老师的总园带领下，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。护航认真地清洗了厨房用具、食安用餐安全，安全消除安全隐患，先行严控食品安全风险。长幼扫除有序，并严格做好食品原料采购管理，更加确保了食品加工卫生、

通过此次食品安全自查自纠工作，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，并及时整理仓库。

假期后，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，餐具等。厨房工作人员们分工明确，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，杜绝了食品安全隐患。工作台、食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、

（作者：汽车配件）