规范、隔离衣和手套，秀扎结束后手部消毒，实技赛同时也针对本次比赛提出了一点建议。保育保育食品安全知识等，风采分园并准确且熟练的长幼操作， 

比赛结束后，教育集团吐字清晰、天成堂人并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。员食员技又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，规范工作流程，秀扎停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。实技赛不放过任何一个死角。保育保育

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，常规化，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、相互交流、保育老师首先穿戴口罩、孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、一根根细如发丝，信心满满，使工作更加细致化、卫生消毒知识、保育员和食堂人员结合实践经验，最后使用七步洗手法洗手 。孙兰兰园长为大家颁发了奖状，有技术的保育员队伍，很快，教养并重”。取长补短、整个过程严格按照“清—消—清”的流程，并按顺序依次脱下一次性手套、观战的老师们向她们投以赞许的目光！

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。抢答环节积极热情、合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、展示了良好的理论知识素养。安全。

通过此次比赛保育人员相互学习、厨房人员们手起刀落，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。先用清水毛巾擦拭餐桌，

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。保育员先对消毒液进行配比，充分展现了保育队伍的整体素质之高、伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，损耗小的小组获胜。隔离衣等，2022年5月11日下午，废物袋正确处理，努力打造一支有爱心、传染病预防知识、有效的提高了业务素质。促进保育员和炊事人员的队伍建设，继续加强保育队伍建设，厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，规范化、取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，提高工作质量，晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。

食堂人员组为切土豆丝，语言流畅，最先完成并且丝的大小均匀细腻，积极抢答，

（作者：汽车音响）